【男の料理】豚バラと大根と人参の煮物

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2021.07.02

ザ・和食豚バラと大根と人参の煮物。

レシピを参考に冷蔵庫にある食材で作ってみたら、日本酒が欲しくなる旨さ♪

日本酒が無い。

【レシピ備忘録】

大根・・・１本
人参・・・１本
豚バラ肉・・・300g
ショウガ・・・20g
だし汁・・・400ml（久原白だしを使用）
砂糖・・・大さじ1.5
醤油・・・大さじ２
黒コショウ・・・適量
ごま油・・・小さじ1