【男の料理】〈手羽先のさばき方〉

      2017/01/14

【男の料理】〈手羽先のさばき方〉
 
Youtubeを観ながら、手羽先をさばいてみました。
 
 
焼き鳥屋さんのオーナーが、懇切丁寧にプロの技を教えてくれている映像をみつけ、無性にやってみたくなりました。
 
 
関節が面白いように切れて、楽しい～♪
 
 
あとの調理は嫁さんにバトンタッチ。
 
 
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参考にしたYoutube↓↓↓
 
 
 

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