【男の料理】〈ぶりしゃぶ〉
2016/04/21
【男の料理】〈ぶりしゃぶ〉
(2016.04.19)
一本980円で天然ハマチを仕入れたので、Youtubeを見ながら捌いてみました。
天然ハマチ1本980円、安っ!
Youtubeを参考にしながら、捌きました。
3枚おろし。
刺身も堪能しながら、しゃぶしゃぶ。
〈参考にしたYoutube 〉
ハマチ(ブリ)のさばき方
https://youtu.be/Ir2Quwnyqc0
#ぶりしゃぶ
#ぶり #ハマチ
#男の料理
#和食
#大阪 #日本
#burisyabu
#yellowtail
#cookingman
#washoku
#osaka #japan