【男の料理】〈秋刀魚の塩焼き〉

 

【男の料理】〈秋刀魚の塩焼き〉

昨日、友人の山根さんから、青と銀が輝く秋刀魚をいただきました。

炭火で焼いて、美味しくいただきました。

 

内臓の苦みが苦手な娘が下処理のお手伝い。

 

炭火で焼くと、ジューシー。

秋刀魚は炭火に限る！！

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